徒然葉子～つれづれようこ～

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大阪在住　ふたご座　A型
社会保険労務士・行政書士
社会人２年生“ひろ”の母ちゃん
ズンバ＆ヨガ＆ボディコンディショニングで「美と健康」を追求
≪カバグッズ収集≫が趣味
（最近は、読書記録を兼ねたブログ）

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Pickup Photo!

2012/05/31 :: 【七望流　蕎麦道場】
河内長野市の天野山金剛寺内にある蕎麦道場の
“そば打ち体験入門”に行ってきた。

!!$photo2!!

前々から手打ちそばは一回やってみたかった[:うれしい顔:]
張り切ってそば粉を混ぜて、練って、伸ばして・・・

見よう見まねで道長と同じようにやってるつもりなのに
全然違うものができていくのが不思議？

極めつけは、やはり切って行くところ。
うどんあり、きしめんありのまちまちの太さ[:ショッキング:]

!!$photo1!!

左が私、右が道長のそば
見た目・ツヤからして全然ちがうわね～

試食してみても、同じそば粉なのに差は歴然・・・
蕎麦作りは、楽しいけど難しいということが勉強できた[:うっしっし:]

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